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후기이유식12

후기이유식) 두부채소찜 두부채소찜 만들기 재료 : 두부 100g(7큰술), 당근 15g(큐브 1알), 양파15g(큐브 1알), 시금치 15g(큐브 1알), 달걀노른자 1개, 육수 또는 물 100ml 두부는 큼직큼직 잘라준다 달걀 노른자는 체에 내린다 (흰자는 돌 이후에 먹인다) 두부를 으깬 후 달걀 노른자를 부어서 잘 섞어준다 당근과 양파, 시금치는 잘 다진다 만약 미리 손질해서 얼려두었다면 중탕하거나 전자렌지에 가볍게 돌려 해동시켜 사용한다 요렇게 금방 녹음..ㅋㅋㅋ 으깬 두부에 채소들을 넣고 육수 또는 물을 부은 후 잘 섞어준다 김이 오른 찜기에 넣고 2~30분 정도 쪄준다 두부채소찜 완성 우진인 두부를 좋아해서 요것도 참 잘먹음..^^ 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 9.
후기이유식) 대구옥수수양파달걀진밥 대구옥수수양파달걀죽 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 옥수수 15g(큐브 1알), 양파 15g(큐브 1알), 달걀 노른자 1개, 육수 또는 물 150ml 손질해놓은 대구와 옥수수, 양파를 넣고 함께 끓인다 대구 손질법 : 여기 클릭옥수수 및 양파 손질법 : 여기 클릭 밥을 넣고 센불에서 끓이다 끓어오르면 약한 불로 줄인 후 밥이 퍼질때까지 끓인다 불을 끈 후 풀어놓은 달걀 노른자를 넣은 후 다시 불을 켜서 달걀이 익을때까지 끓인다 (불을 켠 상태로 넣으면 달걀이 뭉칠 수 있음) 대구옥수수양파달걀죽 완성 대구 뿐만 아니라 흰살생선은 아무거나 이용해도 좋음~^^ 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 9.
후기이유식) 브로콜리양배추당근치즈진밥 브로콜리양배추당근치즈진밥 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 닭고기 30g, 브로콜리 15g(큐브 1알), 양배추 15g(큐브 1알), 당근 15g(큐브 1알), 치즈 반장, 육수 또는 물 150ml 닭고기는 모유나 분유물에 잠시 담가두어 비린내를 제거한 다음 삶아서 잘게 다진다 닭고기 삶은 물에 다진 닭 + 브로콜리 + 양배추 + 당근을 넣고 끓인다 (브로콜리와 양배추, 당근은 다져서 얼려놓은것) 밥도 함께 넣고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 약한 불로 줄인다 밥이 어느 정도 퍼지면 치즈 반장을 넣고 잘 녹도록 저어준다 브로콜리양배추당근치즈진밥 완성 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 9.
후기이유식) 대구두부옥수수무진밥 대구두부옥수수무진밥 만들기 무를 넣어 시원한 대구이유식~ 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 두부 30g, 옥수수 15g(큐브 1알), 무 15g(큐브 1알), 육수 또는 물 150ml 옥수수와 무 큐브 1알씩, 그리고 대구 얼려놓은 거 큐브 2알을 넣고 끓인다 옥수수 및 무 손질법 : 여기 클릭 대구 손질법 : 여기 클릭 두부는 끓는 물에 살짝만 데친다 그리고 절구로 살짝 으깨준다 냄비에 두부와 밥을 넣고 센불에서 끓인다 끓어오르면 약한불로 줄인 후 잘 저어가며 밥이 퍼질때까지 끓인다 무를 넣어 시원한 대구이유식 완성 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 9.
후기이유식) 용봉탕 - 대구닭고기양파참깨죽, 대구이유식 대구닭고기양파참깨죽~ 일명 용봉탕~ㅋㅋ 그동안 생선해야지 해야지 하면서 생선이 너무 무서워 못하고 있었는데;;(징그러워서) 드디어 큰맘먹고 대구 한마리 사왔다..ㅋㅋ 생선은 통째로 사와서 손질해도 되지만 나같이 소심한 여자는 판매대에서 손질해달라고 하면 내장빼고 토막내어주니 요렇게 사보심~~ 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 닭고기 30g, 양파 15g(큐브 1알), 참깨 조금, 육수 또는 물 200ml 판매대에서 손질해서 가지고 온 대구 한마리.. 생선 머리 너무 무서워;;;눈 부릅~ 대구는 머리와 꼬리 부분은 얼려서 담에 어른음식용으로 사용하고 이유식은 몸통만 쓴다 몸통 세토막을 잘 씻어서 찜기에 넣고 푹 쪄준다 잘 쪄진 대구는 껍질과 뼈를 발라낸다 이때 꼭 손으로 발라주기- 대구 .. 2012. 11. 9.
후기이유식) 단호박브로콜리콩양배추진밥 간단히 만들수 있는 단호박브로콜리콩양배추진밥 후기이유식 들어서고 그동안 새로운 재료들 도전한다고 기존 야채들을 너무 안쓴거 같아서 다시 초심으로 돌아가(?) 몸에 좋은 야채들 잔뜩 넣고 이유식 만들기.. 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 브로콜리 15g(큐브 1알), 단호박 15g(큐브 1알), 양배추 15g(큐브 1알), 검은콩 15g(큐브1알), 육수 또는 물 150ml 미리 손질하여 얼려둔 재료들과 육수(또는 물) 150ml를 넣은 후 끓이기 시작한다 단호박은 삶거나 쪄서 체에 내려 얼려두고 브로콜리와 양배추는 그대로 다져서 얼려놓았음 두부를 사용할려고했는데 마침 재료가 똑 떨어져서 검은콩으로 대체 검은콩 손질법 여기 클릭 밥을 넣는다 그리고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 약한불로 줄여 밥이 퍼질.. 2012. 11. 8.
후기이유식) 닭고기완자핑거푸드 오늘은 아기가 스스로 잡고 먹을 수 있는 핑거푸드~ 재료 : 닭안심 150g(4쪽), 양파 15g(큐브 1알), 당근 15g(큐브 1알), 우엉 15g(큐브 1알) 닭 안심은 분유물이나 모유에 잠시 담가두어 비린내를 제거하고 사용한다~ 얼린 닭고기라면 미지근한 분유물에 담가두면 해동이 됨 그리고 닭 안심을 아주 곱게 다짐~찐득해질 정도까지..ㅋㅋ 양파와 당근, 우엉도 잘게 다져서 끓는 물에 익힌다 미리 다져서 얼려놓은 재료가 있다면 그대로 물에 넣고 익히면 된다 다 익힌 후 물만 쪽 따라주면 간편..ㅎㅎ 다진 닭고기에 양파, 당근, 우엉을 넣고 잘 섞어준다 그리고 랩을 씌워 냉장고에서 1시간 정도 숙성시킨다 아기 한입크기로 둥글게 빚어 찜통에 넣고 20~25분 정도 찐다 닭고기완자핑거푸드 완성..ㅋㅋ 아.. 2012. 11. 1.
후기이유식) 밥새우애호박표고버섯진밥 밥새우애호박표고버섯진밥 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 밥새우 10g(1큰술), 애호박 15g(큐브 1알), 버섯 15g(큐브1알), 육수 또는 물 150ml 애호박과 버섯은 잘게 다져 냄비에 육수와 함께 넣고 끓인다 밥새우도 믹서기로 갈아서 넣어준다 그리고 밥을 넣고 센불에서 끓이다가 끓어오르면 약한 불로 저어가며 끓인다 밥새우애호박표고버섯진밥 완성 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 1.
후기이유식) 쇠고기버섯양파치즈진밥 쇠고기버섯양파치즈진밥 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 쇠고기 30g(2큰술), 버섯 15g(큐브 1알), 양배추 15g(쿠브 1알), 치즈 1/2쪽, 육수 또는 물 150ml 쇠고기와 버섯, 양파는 잘게 다진다 미리 다져 얼려둔 재료가 있으면 그대로 투하 팬에 쇠고기, 버섯, 양파를 함께 넣고 볶는다 양파가 투명해지면 밥과 육수(또는 물)를 넣고 센불에서 끓인다 끓어오르면 약한 불로 줄인 후 밥이 퍼질때까지 끓이다가 치즈를 넣고 치즈가 녹도록 잘 저어준다 쇠고기버섯양파치즈진밥 완성 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 1.
후기이유식) 애호박콩진밥 애호박콩진밥 만들기 콩은 고단백이면서 빈혈과 두뇌발달에 좋다고 하니 많이 먹이면 좋다 완두콩이나 검은콩 어느 것을 사용해도 괜찮음~ 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 검은콩(완두콩도 가능) 15g, 애호박 15g, 두부 20g(1과 1/2큰술), 육수 또는 물 100ml 검은콩과 애호박을 준비 ☞ 재료손질법 클릭 냄비에 육수에 검은콩, 애호박을 넣고 두부를 넣는다 일반 두부를 사용할 경우 끓는 물에 살짝 한번 데친 후 다져서 넣으면 되고 나는 집에 순두부가 있어 그냥 그대로 사용..ㅋㅋ 밥도 함께 넣고 센불에서 끓인다 끓어오르면 약한 불로 줄인 후 밥이 퍼질때까지 잘 저어가며 끓인다 애호박콩진밥 간단히 완성..ㅎㅎ 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 1.
후기이유식) 쇠고기우엉양배추치즈진밥 쇠고기우엉양배추치즈진밥 만들기 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 쇠고기 30g(2큰술), 우엉 15g(손가락 1마디 정도), 양배추 15g(1큰술), 치즈 6g(1/3쪽), 육수 또는 물 150ml 쇠고기는 찬물에 담가 핏물을 뺀다 그리고 끓는 육수에 삶은 다음 다진다 우엉도 물을 약간 넣어 믹서에 갈고, 양배추도 다진다 (재료준비 하면서 함께 만들어서 재료 양이 좀 많다..;) 냄비에 육수와 쇠고기, 밥, 우엉, 양배추를 모두 넣고 센불에서 끓인다 육수가 끓어오르면 약한 불로 줄인 후 치즈 1/3쪽을 넣고 한소끔 더 끓인다 쇠고기우엉양배추치즈진밥 완성~ 치즈향이 솔솔 나는게 참 맛있겠당^^ 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 1.
후기이유식) 무쇠고기참깨진밥 무쇠고기참깨진밥 만들기 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 쇠고기 30g(2큰술), 무 20g(2큰술), 깨소금 1/2큰술, 참기름 약간, 육수 및 물 100ml 쇠고기와 무는 잘게 다진다.. (무를 재료손질하면서 한꺼번에 다져서 좀 많네..ㅎㅎ) 팬에 참기름 약간을 두른 후 무와 쇠고기를 함께 볶는다 무가 투명해질 정도가 되면 밥과 육수(또는 물)를 넣고 끓인다 센불에서 끓이다가 육수가 끓어오르면 약한불로 줄여 저어가며 끓인다 깨소금은 절구로 으깬다 육수가 졸아들고 밥이 퍼지면 깨소금을 넣는다 무쇠고기참깨진밥 완성 후기이유식 들어서도 우진이가 잘 먹어줘서 넘 다행이다~ 그런데 다음날 먹일때 급해서 전자렌지에 데웠더니 수분이 증발해서 좀 되졌다.. 전자렌지 데울거면 육수를 조금 더 넣고 질게 만들어도 .. 2012. 11. 1.
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