반응형 대구이유식3 후기이유식) 대구옥수수양파달걀진밥 대구옥수수양파달걀죽 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 옥수수 15g(큐브 1알), 양파 15g(큐브 1알), 달걀 노른자 1개, 육수 또는 물 150ml 손질해놓은 대구와 옥수수, 양파를 넣고 함께 끓인다 대구 손질법 : 여기 클릭옥수수 및 양파 손질법 : 여기 클릭 밥을 넣고 센불에서 끓이다 끓어오르면 약한 불로 줄인 후 밥이 퍼질때까지 끓인다 불을 끈 후 풀어놓은 달걀 노른자를 넣은 후 다시 불을 켜서 달걀이 익을때까지 끓인다 (불을 켠 상태로 넣으면 달걀이 뭉칠 수 있음) 대구옥수수양파달걀죽 완성 대구 뿐만 아니라 흰살생선은 아무거나 이용해도 좋음~^^ 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 9. 후기이유식) 대구두부옥수수무진밥 대구두부옥수수무진밥 만들기 무를 넣어 시원한 대구이유식~ 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 두부 30g, 옥수수 15g(큐브 1알), 무 15g(큐브 1알), 육수 또는 물 150ml 옥수수와 무 큐브 1알씩, 그리고 대구 얼려놓은 거 큐브 2알을 넣고 끓인다 옥수수 및 무 손질법 : 여기 클릭 대구 손질법 : 여기 클릭 두부는 끓는 물에 살짝만 데친다 그리고 절구로 살짝 으깨준다 냄비에 두부와 밥을 넣고 센불에서 끓인다 끓어오르면 약한불로 줄인 후 잘 저어가며 밥이 퍼질때까지 끓인다 무를 넣어 시원한 대구이유식 완성 손가락 꾹 한번 눌러주세요~^^ 2012. 11. 9. 후기이유식) 용봉탕 - 대구닭고기양파참깨죽, 대구이유식 대구닭고기양파참깨죽~ 일명 용봉탕~ㅋㅋ 그동안 생선해야지 해야지 하면서 생선이 너무 무서워 못하고 있었는데;;(징그러워서) 드디어 큰맘먹고 대구 한마리 사왔다..ㅋㅋ 생선은 통째로 사와서 손질해도 되지만 나같이 소심한 여자는 판매대에서 손질해달라고 하면 내장빼고 토막내어주니 요렇게 사보심~~ 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 닭고기 30g, 양파 15g(큐브 1알), 참깨 조금, 육수 또는 물 200ml 판매대에서 손질해서 가지고 온 대구 한마리.. 생선 머리 너무 무서워;;;눈 부릅~ 대구는 머리와 꼬리 부분은 얼려서 담에 어른음식용으로 사용하고 이유식은 몸통만 쓴다 몸통 세토막을 잘 씻어서 찜기에 넣고 푹 쪄준다 잘 쪄진 대구는 껍질과 뼈를 발라낸다 이때 꼭 손으로 발라주기- 대구 .. 2012. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
