빼빼로빵 만들기! 빼빼로데이 특별한 빼빼로 만들기
벌써 10월! 시간이 빠르네요 한 달만 있으면 빼빼로데이인데요 미리 만들어 보는 빼빼로빵!! 그냥 사서 먹는 빼빼로도 좋지만 보다 특별하게 만들어주면 더 좋겠죠? 아이들도 더 좋아하고, 빵이 아닌 과자여서 간식으로도 더욱 좋은 것 같아요 빼빼로빵 만들기 초코커스터드크림 재료 : 노른자 2개, 설탕 40g, 박력분 20g, 따뜻한 우유 200ml, 무염버터 10g, 바닐라빈 또는 바닐라오일, 다크초콜릿 70g 빼빼로빵 재료 : 강력분 150g, 설탕 15g, 소금 3g, 인스턴트드라이이스트 3g, 신선한 우리 우유 100ml, 무염버터 20g, 코코아파우더 5g 초코커스터드 크림부터 만들어 줄건데요 그릇에 노른자 2개를 넣고 설탕 40g, 박력분 20g을 함께 넣어줍니다 박력분은 체에 걸러 넣어주면 더..
2023. 10. 4.
새우로제파스타 만들기! 편스토랑 어남선생 파스타 레시피
최근 들어 계속 로제파스타가 먹고 싶었는데 로제소스나 생크림, 토마토 아무것도 없는 상황 ㅠㅠ 그래서 집에 있는 재료만으로 간단히 새우로제파스타 만들기를 해봤는데 편스토랑 어남선생 레시피로 만들어 보았답니다 :D 생크림, 토마토, 고추장 없이도 OK! 새우로제파스타 만들기 재료 : 파스타 면, 냉동새우, 우유 200ml, 버터 40g, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 반 큰술, 참치액 1큰술, 마요네즈 1큰술, 굵은소금 반 큰술 우유, 다진마늘, 마요네즈 등은 보통 가정집에 다 구비되어 있잖아요 여기다 새우 정도만 있으면 되겠습니다 만약 새우 없다면 베이컨이나 햄 등 집에 있는 다른 재료를 활용해 보세요 우선 파스타 면부터 삶아줍니다 물을 2L 정도 받고 굵은소금 반큰술을 넣어준 뒤 물을 끓여주세요 물이 끓으..
2023. 10. 4.
짜장밥 만들기! 집에서 간편하게 줄 수 있는 아이 식단 만드는 방법!
요즘 아이들 방학이죠? 그래서 매번 아이 식단 짜는 거 정말 어려운데 오늘은 간편하게 짜장밥 만들기를 해봤어요 사실 집에서 가장 쉽게 만들 수 있는 게 카레, 볶음밥인데 요즘 하도 많이 해 먹어서 오늘은 조금 다르게 짜장밥으로! 이게 짜장면 먹는 것보다 왠지 좀 더 건강한 것 같고 따끈한 밥 위에 윤기 좔좔 흐르는 짜장소스 뿌리고 달걀 프라이 하나 해서 올려주니 넘 맛있더라고요! 짜장밥 만들기 재료 짜장가루 1봉지, 당근, 감자, 양파, 양배추, 돼지고기, 올리브유, 물 500ml, 달걀 1개 재료는 감자, 당근, 양파 정도 있으면 되고요 그외 다양한 채소들을 추가해 주셔도 됩니다 아이들이 좋아하는 것들이나, 아니면 아이에게 먹이고 싶은 채소들! 애호박이나 버섯, 양배추 등 다양하게 활용해 보세요 재료는..
2023. 8. 18.
부추잡채 황금레시피에요! 잡채 맛있게 만드는 방법 :D
저희 가족들은 잡채를 정말 좋아해서 자주 만드는 편인데요 명절은 물론이고 생일 때도 넘 좋은 메뉴죠! 평소엔 잡채 만들 때 시금치를 넣어서 만들곤 하는데 오늘은 영양부추를 넣어 만든 부추잡채 황금레시피를 알려드릴게요 부추잡채 만들기 재료 준비! * 재료 : 당면 200g, 양파 1/2, 당근, 파프리카 1/2, 부추, 어묵 3장 (돼지고기 넣으셔도 됩니다) * 양념 : 간장 6큰술, 설탕 3큰술, 통마늘 5개, 매실액 2큰술, 참기름 2큰술, 올리브유 3큰술, 깨소금 오늘의 메인재료는 부추인데요 저는 일반부추 대신 줄기가 얇고 부드러운 영양부추를 사용했어요 매우 고소하면서도 아삭한 식감을 가져서 잡채에 넣어도 아주 잘 어울리는 재료에요! 그리고 어묵 3장, 양파 1개, 당근 1개, 당면 이렇게 추가로 ..
2023. 8. 3.
