물회 만드는법! 새콤달콤 맛있는 물회육수 만들기
제가 며칠 전부터 남편에게 회 먹고 싶다고 노래를 불렀는데 조만간 한 번 먹자 먹자 이야기만 하다가 드디어 오늘 남편이 회를 사왔네요! 그것도 제가 가장 좋아하는 방어회~ 그래서 얼른 먹자 먹자! 그러고 있는데 마침 티비에 물회 먹는 모습이 나오지 뭐예요~ 남편이 우리도 저거 만들어 먹자 하길래 반은 그냥 먹고, 반은 물회 만들어 먹었답니다 물회 만드는법! 알려드려볼게요 새콤달콤 시원하게 만들어 보았는데 간단하면서도 정말 맛있었어요! 물회 만드는법 재료 : 회 (그 외에 전복이나 한치 등 어떤 해산물이든 가능), 부추, 쪽파, 미나리, 깻잎, 오이, 당근, 양배추, 상추 등등 집에 있는 어떤 채소든 OK! 물회육수 양념 (1인분) : 생수 6컵, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 식초 8큰술, 설탕 2큰술..
2022. 2. 13.
맛있는 떡볶이 만들기
온국민 간식 떡볶이 만들기에요 어머님이 떡 주신게 있어서 마침 저녁찬거리도 없고 어묵만 하나 사서 떡볶이를 만들어보았어요 재료 : 떡, 어묵, 양파, 대파 (그 외 계란, 라면사리, 만두 등 취향껏~) 양념 : 고춧가루 1큰술, 간장 4큰술, 마늘 1큰술, 올리브유 2큰술, 고추장 1큰술, 설탕 3큰술, 물엿 3큰술, 멸치 몇마리; 우선 떡을 물에 담가 말랑하게 만들어 놓습니다 그 사이 양파와 대파, 어묵을 썰어놓아요 저희 신랑은 어묵을 엄청 좋아해서 어묵만 한가득; 썰어놓은 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 기름기를 제거해줘요 사실 안해도 되는 작업이긴 한데 울 신랑, 어묵에 나쁜기름 많다고 이렇게 안하면 안된다는..-ㅁ-;; 뜨거운 물에 살짝 데쳤다 찬물에 헹궈줬어요 계란이나 만두도 넣고싶은 분들은 미..
2012. 10. 24.
