무차 만들기, 무물 만들기 - 건강한 물 마시기 / 무의 효능까지!

무물 만들기, 무차 만들기

 

 

저희 집에는 정수기가 있지만

가끔 차처럼 재료를 넣고 끓여 마실 때가 있는데요
그럼 한결 더 구수하면서 기분 좋은 향을 느끼며 마실 수 있죠

 

요즘은 우엉을 말려 우엉차로 마시고 있는데
우엉차는 몸에도 좋고
특유의 향도 아주 마음에 좋습니다

우엉차 만드는 과정은 아래 글 참고하시면 좋을 것 같구요

 

https://pureta27.tistory.com/304

우엉차 만들기! 우엉차효능도 알려드려요~ 우엉물 끓이는법

 

 

오늘은 무차 만들기, 무물 만들기!

사실 며칠 전부터는 어머님 추천으로

무물을 만들어 먹고 있는데

무물이라고 하니 좀 생소하네요 ㅋㅋ

무물? 무차??ㅋㅋㅋ

 

 

무를 썰어 바짝 말려 물을 끓여 먹는 것인데
만드는법은 우엉차와 비슷하답니다

무를 채썰어서 며칠 말린 다음
프라이팬에 넣고 볶아주세요
(연기가 나기 직전까지 수분이 다 날아가도록 볶아줍니다)

⏫ 위 사진이 완성된 말린 무인데요
이렇게 해놓으니 무 느낌 안 나죠?ㅋㅋㅋ

 

혹시 무의 효능에 대해서 알고 계신가요?
무는 뿌리채소인데요
뿌리채소는 몸의 노폐물과 독소 등을 배출하는데 탁월한 효과가 있고
(콜레스테롤과 지방 제거에도 좋아요)
면역력을 증진시키고 성인병을 예방해준다고 합니다

 

무의 효능
무에는 비타민 C와 효소성분이 많아
면역력을 높여주고 해독작용에도 도움을 줘요
또한 식물성 섬유소가 풍부해
장 속의 노폐물을 제거해주므로
변비 있으신 분들에게도 좋구요

특히 감기예방에 참 좋은데
항균 및 가래거담작용을 해 감기 치료에도 좋고 예방에도 효과가 있습니다
숙취해소 및 다이어트에도 도움이 된다고 하니
무를 많이 섭취하시면 좋겠죠?

 

 

 

일상에서 자주 먹기 힘들다면
저처럼 무로 차를 끓여 드셔보세요
맵거나 힘든 맛은 하나도 없고
오히려 구수하고 맛있거든요!

이렇게 말린 무를 다쓴 딸기잼 통안에 넣어두고
물 끓일때마다 조금씩 넣어 끓이면 됩니다

 

물을 끓일때 무를 넣고 팔팔 끓여 주세요
저는 눈에 좋은 결명자도 조금 넣어 함께 끓였습니다
(결명자 역시 변비 및 콜레스테롤을 낮춰주고 눈건강에 좋다고 소문난 식품이죠)
결명자는 그 특유의 맛이 좋아서
우엉차 끓일때도 같이 넣어 끓이곤 해요~

무를 넣어 팔팔 끓이고

한 김 식힌 뒤 물병에 담아두고

한 잔씩 마셔주면 참 좋아요

 

우엉차 같은 경우엔 처음 먹는 사람은

조금 먹기 힘들수 있지만
무차는 전혀 그렇지 않아요
오히려 구수하고 시원해서 정말 맛있어요!
감기 있으신 분들에겐 더더욱 좋겠죠?

 

 

 

색깔도 참 곱다!
그냥 맹물이 심심하시다면, 

또는 건강을 위한 물을 마시고 싶다면
건강한 물, 무물 만들기 어떠세요?
맛있고 건강한 물 마시기! 오늘부터 시작!