반응형 우엉물끓이는법1 우엉차 만들기! 우엉차효능도 알려드려요~ 우엉물 끓이는법 얼마전 회사 녹즙 아주머니께 선물로 받은 '말린 우엉'이에요 예전에 제가 우엉물 끓이는법, 우엉차 만들기에 대해 포스팅한적이 있었는데 그땐 우엉차가 지금처럼 이렇게 인기가 많지 않았었거든요 요즘은 우엉차다이어트라며 많이들 드시더라구요 우선 우엉차 만들기 방법을 간략히 설명드릴께요 우엉은 껍질째 잘 씻어줍니다 껍질을 까버리시면 안돼요 여기에 영양성분이 많아서~ 우엉은 어슷썰어도 되고, 우엉조림 하듯 채썰어도 되고, 위 말린 우엉사진처럼 토막토막 내주셔도 돼요 그런다음 쟁반에 넓게 펼쳐 볕이 잘 드는 곳에서 며칠간 바짝 말려줍니다 점점 말라가고 있는 우엉의 모습! 우엉의 수분이 다 날아갔다 싶으면 우엉을 팬에 한번 볶아주셔야 해요 기름은 두르지 않고~ 마른 상태에서 프라이팬에서 연기가 날 정도로 바짝 볶아주.. 2022. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
