반응형 용봉탕만들기1 후기이유식) 용봉탕 - 대구닭고기양파참깨죽, 대구이유식 대구닭고기양파참깨죽~ 일명 용봉탕~ㅋㅋ 그동안 생선해야지 해야지 하면서 생선이 너무 무서워 못하고 있었는데;;(징그러워서) 드디어 큰맘먹고 대구 한마리 사왔다..ㅋㅋ 생선은 통째로 사와서 손질해도 되지만 나같이 소심한 여자는 판매대에서 손질해달라고 하면 내장빼고 토막내어주니 요렇게 사보심~~ 재료 : 밥 60g(수북히 2큰술), 대구 30g, 닭고기 30g, 양파 15g(큐브 1알), 참깨 조금, 육수 또는 물 200ml 판매대에서 손질해서 가지고 온 대구 한마리.. 생선 머리 너무 무서워;;;눈 부릅~ 대구는 머리와 꼬리 부분은 얼려서 담에 어른음식용으로 사용하고 이유식은 몸통만 쓴다 몸통 세토막을 잘 씻어서 찜기에 넣고 푹 쪄준다 잘 쪄진 대구는 껍질과 뼈를 발라낸다 이때 꼭 손으로 발라주기- 대구 .. 2012. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
