반응형 스테이크시즈닝1 스테이크 맛있게 굽는법! 스테이크 시즈닝 하기 새해도 되고 해서 맛있는 것 좀 먹고 싶은데 매일 시켜 먹는 배달음식은 질리고.. 외식 하긴 좀 그렇고.. 그래서 모처럼 솜씨 발휘 한 번 해보겠다며 집에서 직접 스테이크를 구워보았답니다! 그런데 먹어본 남편이 사 먹는 것보다 훨~~씬 더 맛있다며 극찬을 해줘서 완전 어깨에 힘들어 갔네요 ㅋㅋ 집에서도 스테이크 맛있게 굽는법! 스테이크 맛있게 굽는법 우선 스테이크용 고기를 준비해 줍니다 냉동실에 얼려둔 고기라면 해동해서 사용하시구요 해동할 때에는 굽기 약 30분 전에 실온에 두시거나 또는 차가운 물에 넣어 해동해 주세요 고기 상태가 꽤 좋아보이네요 색상도 완전 붉은 색상으로 아주 선명했고 기름기도 적당하고~ 고기를 굽기 전 소고기의 수분 먼저 제거해주는 게 좋아요 키친타월로 두어 번 꾹꾹 눌러 주면 핏.. 2022. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
