반응형 표고버섯당근양파달걀죽1 중기이유식) 표고버섯당근양파달걀죽 달걀로 만드는 두번째 이유식~ 재료 : 쌀 15g (1큰술), 계란 노른자 1개, 표고버섯 15g(큐브 1알), 당근 15g(큐브 1알), 양파 15g(큐브 1알), 육수(또는 물) 250ml 쌀은 미리 불려두었다가 5~6초 정도 짧게 간다 그리고 미리 손질해둔 표고버섯(양송이버섯 및 새송이버섯으로도 활용 가능)과 나머지 재료들을 준비하고 계란은 노른자만 사용(흰자는 알레르기를 유발할 수 있다니 돌 이후 사용) 다시마 육수 (또는 물) 250ml를 넣고 쌀과 버섯, 당근, 양파를 함께 넣고 쌀이 익을때까지 푹 끓인다 * 버섯류 손질법 : 여기 클릭 * 당근 손질법 : 여기 클릭 * 양파 손질법 : 여기 클릭 쌀이 익으면 불을 잠시 끈 후 계란 노른자를 넣음 (불을 있을때 넣으면 노른자가 그대로 뭉치기 때.. 2012. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
