반응형 파뿌리씻는법1 대파 보관법 및 대파뿌리 씻는법! 오래 먹을 수 있도록 보관하는 방법 저는 거의 모든 요리에 대파를 넣는 듯한데요 육수 내기에도 좋고, 볶음요리에도 좋고 맛과 향을 끌어올려 주는 일등공신이에요 하지만 대파 한 단 사서 제대로 보관하지 않으면 끝까지 다 못 쓰고 버리는 경우도 많은데 오늘은 대파 보관법과 대파뿌리 씻는법, 손질보관법을 함께 알려드릴게요 특히 대파뿌리는 활용도가 정말 좋으니깐 절대 버리지 마세요 :D 우선 대파를 한 단 사시면 이렇게 파뿌리 손질 먼저 잘라줍니다 칼로 싹둑싹둑! 저는 육수를 낼 때 파뿌리를 사용하는데요 그래서 일부러 파 줄기 부분까지 조금 널널하게 잘라주었답니다 저보다는 짧게 잘라주셔도 돼요 그런 다음 나머지 대파 보관법! 나머지 부분은 따로 보관을 해두고 있는데 요즘은 일부는 냉장실, 일부는 냉동실 이렇게 활용하는 것 같아요 총총 썰어서 냉동.. 2022. 7. 11. 이전 1 다음 반응형
