반응형 중기이유식 재료손질2 중기이유식) 재료손질 - 팽이버섯, 새송이버섯, 양송이버섯, 표고버섯, 검은콩 오늘은 버섯류와 검은콩 손질하기~ 이유식 만들때마다 해도 되긴 한데 미리 만들어놓으면 편하기도 하고 버려지는 재료가 없어서 미리 만들어 얼려둔다 버섯은 냉장고에 오래 두면 금방 변하는 것 같아서..ㅠㅠ 1. 팽이버섯 버섯을 물로 잘 씻은 다음 뜨거운 물에 20초 정도만 살짝 데친다 그리고 잘 다져 큐브에 넣고 얼리기 (큐브 1알당 약 15g) 다져놓으니 마치 해산물 같네..ㅎㅎ 2. 새송이버섯 새송이버섯 역시 잘 씻어 뜨거운 물에 살~짝 데친다 새송이 버섯은 기둥과 갓 부분 모두 사용 가능~ 버섯은 안 데쳐도 되긴 한데 버섯은 향이 강해 잘 못먹는 아기들도 있다고 하니 그냥 살짝만 데쳐주었다. 그리고 역시 잘 다져 큐브행 (큐브 1알당 약 15g) 3. 양송이버섯, 표고버섯 양송이버섯과 표고버섯은 기둥은.. 2012. 9. 17. 중기이유식) 재료손질 - 감자, 고구마, 오이, 양파, 브로콜리 중기 이유식 재료손질 두번째 1. 감자와 고구마 너무 간단하다 감자는 잘 씻어 껍질을 벗긴 후 잘게 다져서 아이스큐브에 얼린다 (큐브 1알당 15g 정도 준비) 고구마 역시 잘 씻어 껍질을 벗긴 후 잘게 다져서 아이스큐브에 얼린다 (큐브 1알당 15g 정도) 아이스큐브에 넣고 날짜및 재료명 써서 보관 2. 오이 오이 역시 껍질과 씨를 제거한 후 잘게 다져서 얼린다 (큐브 1알당 15g 정도 준비) 아이스큐브에 넣고 날짜및 재료명 써서 보관 3. 양파 양파를 물에 푹 삶아 익힌 뒤 잘게 다져 큐브에 얼린다 (큐브 1알당 15g 정도 준비) 4. 브로콜리 브로콜리는 줄기부분은 잘라 버리고 꽃부분만 쓴다 꽃부분을 물에 데친다 그리고 잘게 다져준 다음 큐브에 넣어 얼린다 (큐브 1알당 15g 정도) 재료가 냉동.. 2012. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
