반응형 전요리1 가지전 만드는 법, 가지요리 - 명절 전부치기 다들 명절 전부치기 다 끝내셨나요? 저는 오늘 가지전을 만들어보았는데 아주 간단하게 만들었답니다 가지전 만드는 법! 가지요리 재료 : 가지 1개, 부침가루 3큰술, 달걀 2개, 올리브유 재료조차 초간단한 가지요리입니다 오동통한 가지입니다 어릴때는 가지 참 싫어했는데 엄마가 되니 이렇게 가지요리도 하고 그러네요 ㅋㅋ 커서도 절대 안 먹어야지! 그랬었는데;; 가지는 잘 씻어서 준비해 줍니다 씻은 가지는 어슷썰기 해줍니다 살짝 두께감있게 해주셔도 좋지만 저는 가지를 엄청 싫어하는 남편 덕분에 가지에 대한 부담감을 조금이나마 없애려고 얇게 썰어주었어요 얇으니 금방 익어서 그 점도 좋더라구요 가지 자체에 소금 밑간을 해주셔도 되는데 저는 그냥 달걀에 바로 소금을 조금 뿌려 잘 섞어주었어요 부침가루는 3스푼 정도면.. 2023. 1. 21. 이전 1 다음 반응형
