반응형 순두부브로콜리양파닭죽1 중기이유식) 순두부브로콜리양파닭죽 순두부브로콜리양파닭죽 만들기~ 재료 : 쌀 15g (1큰술), 닭고기 15g (1큰술), 브로콜리 15g(큐브 1알), 양파 15g(큐브 1알), 순두부 반스푼, 육수(또는 물) 250ml 닭고기는 안심 및 닭가슴살로 15g 준비한다 (닭고기 손질법 : 여기 클릭) 손질해놓은 닭고기는 모유나 분유탄 물에 담가 놓으면 비린내가 잡힌다고 한다 그래서 분유물에 퐁당~ 그리고 쌀을 미리 불려놨다가(20분 이상) 믹서기로 살짝 간다.. 그리고 지난번 만들어 두었던 닭고기 육수를 냄비에 넣고 닭고기를 함께 넣어 익힌다 (닭고기육수 만드는 법 : 여기 클릭) 육수가 없을때는 그냥 닭고기를 넣고 익힌 후 그 물을 육수로 사용한다 그래도 육수를 내서 만든 경우 훨씬 맛이 좋고 영양가가 뛰어나다~ 육수는 250ml 정도 .. 2012. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
