반응형 비빔국수 만들기1 맛있는 비빔국수 만들기~ 올여름 날씨가 너무 더워 입맛이 통 없었다 밥은 도저히 안넘어가고 빵이나 국수..또는 과자..아이스크림으로 연명..-_- 평소에도 비빔국수를 좋아해 자주 만들어 먹는데 오늘 점심은 맛있는 비빔국수~~ㅋㅋ 우선 물을 끓인 후 국수를 넣어 삶는다 물이 끓어오를때 찬물을 부은 다음 다시 끓이고 다시 찬물 붓고 이 과정을 두세번 해준다 그럼 훨씬 더 쫄깃해지고 더 빨리 삶을 수 있다~ 다 삶아지면 체에 부어 찬물로 헹구기~ 국수가 삶아지는 동안에 비빔국수 양념장 만들어놓는다 재료 : 고추장(1) 고춧가루(2) 식초(2) 간장(1) 설탕(2) 마늘(1) 참기름(1) 원래 비빔냉면할때 만들던 소스인데 비빔국수로 해먹어도 맛있어서 쭉 이렇게 해먹는다 (비빔냉면 양념장은 위 재료에 + 생강 반스푼 + 연겨자 반스푼 +.. 2012. 9. 20. 이전 1 다음 반응형