파래무침 만드는 법! 새콤달콤 맛있게 만드는법! 파래무침 황금레시피
오늘은 제가 매우 좋아하는 반찬 중 하나인데요 입맛 없을 때, 마땅한 밑반찬 없을 때 먹기 좋은 파래무침이랍니다 파래무침 만드는 법, 파래무침 황금레시피 재료 : 파래 한덩이, 무 100g, 당근 조금 무절임 : 소금 1/2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술 양념 : 국간장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1/3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 통깨 저는 무를 넣고 만드는 무파래무침을 만들어 볼건데요 파래무침에는 파래보다 무를 먼저 손질해주는것이 좋아요 무는 100g정도면 충분합니다 무를 썰었을때 큰 덩어리로 3센치 정도면 돼요 무는 일정한 크기로 썰어서 설탕 1, 식초 1, 소금 1/2 정도를 넣고 먼저 절여줍니다 무는 10~20분 정도 절였다가 물기를 꼭 짜서 사용해 줍니다 무를 절이..
2022. 12. 24.
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